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Lebensmitteltabelle für die Praxis
Lebensmitteltabelle für die Praxis , Damit Sie wissen, was drin ist! Wieviel Omega-3-Fettsäuren enthält Lachs? In welchem Milchprodukt ist am meisten Calcium? Wie eisenhaltig ist Spinat wirklich?
Ob Kalorien, Vitamine oder Aminosäuren - ob in Ackerbohne, Banane, Ei, Huhn, Parmesan oder Zwiebel - hier steht's. Die kompakte Ausgabe des bewährten "großen SFK" bietet geprüfte Daten zu über 60 Inhaltsstoffen in mehr als 360 Lebensmitteln, systematisch gegliedert nach Lebensmittelgruppen. Die vorliegende Auflage mit Tausenden von Werten wurde durch das Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München komplett überarbeitet und aktualisiert. Extra: 32 Übersichtstabellen decken über 300 weitere, weniger alltägliche Lebensmittel ab und ermöglichen ein gezieltes, übersichtliches Vergleichen. 16 Orientierungstabellen geben Aufschluss über Lebensmittel mit eher hohen oder niedrigen Mengen an Inhaltsstoffen. Nährwerte, Energiegehalt, Hauptbestandteile und Inhaltsstoffe in einheitlicher Systematik und praktischem Format - schlagen Sie einfach nach! , Batterie-/Trennschalter > Autoelektrik , Auflage: 6., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 202307, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, Edition: NED, Auflage: 23006, Auflage/Ausgabe: 6., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 598, Keyword: Aminosäuren; Diätetik; Ernährung; Ernährungsforschung; Fettsäure; Kalorien; Lebensmittelchemie; Lebensmitteltabelle; Medizin; Pflege; Pharmazie; SFK; Vitamine, Fachschema: Lebensmittel~Apotheke - Apotheker~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Gastgewerbe~Gastgewerbe / Gastronomie~Gastronomie~Arznei / Arzneimittellehre~Pharmakologie, Fachkategorie: Pharmazie, Apotheke~Familie und Gesundheit, Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: HC/Ernährungswissenschaft/Lebensmittelkunde, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: XXII, Seitenanzahl: 575, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Blätteranzahl: 600 Blätter, Länge: 163, Breite: 125, Höhe: 32, Gewicht: 560, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783804726796 9783804725416 9783804720374 9783804711426 9783804708105, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0080, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1654696
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Lebensmitteltabelle für die Praxis, Taschenbuch von S. W. Souci,W. Fachmann,H. Kraut, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 978-3-8047-3516-3
Lebensmitteltabelle Für Die Praxis, Taschenbuch Von S. W. Souci,w. Fachmann,h. Kraut, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 978-3-8047-3516-3, Seitenanzahl: 576
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Lebensmitteltabelle für die Praxis, Ratgeber von H. Kraut, S.W. Souci, W. Fachmann, Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, S W Souci, H Kraut, W FachmannDamit Sie wissen, was drin ist! Wieviel Omega-3-Fettsäuren enthält Lachs? In welchem Milchprodukt ist am meisten Calcium? Wie eisenhaltig ist Spinat wirklich? Ob Kalorien, Vitamine oder Aminosäuren – ob in Ackerbohne, Banane, Ei, Huhn, Parmesan oder Zwiebel – hier steht’s. Die kompakte Ausgabe des bewährten „großen SFK' bietet geprüfte Daten zu über 60 Inhaltsstoffen in mehr als 360 Lebensmitteln, systematisch gegliedert nach Lebensmittelgruppen. Die vorliegende Auflage mit Tausenden von Werten wurde durch das Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München komplett überarbeitet und aktualisiert. Extra: 32 Übersichtstabellen decken über 300 weitere, weniger alltägliche Lebensmittel ab und ermöglichen ein gezieltes, übersichtliches Vergleichen. 16 Orientierungstabellen geben Aufschluss über Lebensmittel mit eher hohen oder niedrigen Mengen an Inhaltsstoffen. Nährwerte, Energiegehalt, Hauptbestandteile und Inhaltsstoffe in einheitlicher Systematik und praktischem Format – schlagen Sie einfach nach!.48,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Lebensmitteltabelle für die Praxis, Taschenbuch von S. W. Souci,W. Fachmann,H. Kraut, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 978-3-8047-3516-3Lebensmitteltabelle Für Die Praxis, Taschenbuch Von S. W. Souci,w. Fachmann,h. Kraut, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 978-3-8047-3516-3, Seitenanzahl: 57648,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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